Una de Albillo Real Madrileño

Amarillo pajizo de ribete acerado, juvenil

Intensidad media, muy fresco, notas claras de panal de abeja, ceras, mieles, muy varietal, cítricos, lima, miga de pan, delicado y sutil.  

Boca seca, buena acidez y marcada, más vertical que horizontal, muy granítico en el paso, afilado, directo, explosivo, intensidad media , persistencia media alta, cuerpo medio, ceras, melocotones, mieles.

Muy rico.