En mi botella pone: 36 meses de crianza en cava y degollado en julio de

En mi botella pone: 36 meses de crianza en cava y degollado en julio de 2006.

Concuerdo con los comentarios anteriores. Amarillo dorado, color muy subido que ratifica su mayoría de pinot y su estilo amplio, vinoso, algo oxidado. Estilo de champagne muy potente, no exento de elegancia pero más rudo que en los champagnes donde domina la chardonnay.

Abundantes tostados y frutos secos. Fruta madura. Estilo muy maduro. Un gran champagne de una de los más grandes pequeños productores. Perfecto para acompañar una comida entera.