Impaciente

Este vino siempre me encantó. Pero tiene tantas cosas ricas que lo único que le falta es conjuntarlas todas de manera un poco más armónica. Ese cacao, esos torrefactos, esos amargos suaves, fruta negra, suavidad, frescura, densidad. Y todo enmarcado en unos balsámicos muy atractivos.
Le falta tiempo en botella. Me venció la impaciencia.

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