Vino Flor de Muga Rosado 2019: Flor de Muga 2019, el homenaje a los pétalos de la flor de cerezo japonés


"Hace casi 100 años la abuela Aurora plantó la Flor de Cerezo Japonés que hoy sigue formando parte de un rincón de nuestra Bodega. Inspirados en sus pétalos y con Garnachas de más de 70 años, hemos creado FLOR DE MUGA que rinde homenaje a la belleza que renace cada año y a nuestra abuela."

Se nota el cariño con el que se han tratado las uvas de garnachas de entre 70 y 90 años, vendimiando en frío y macerado un corto tiempo en contacto con los hollejos, seguido de un suave prensado para sacar lo más delicado de la uva. Los más de 4 meses de crianza en contacto con sus lías finas redondean el cuerpo de este vino.

NOTA DE CATA:
Rosa palo con reflejos salmón. Muy atractivo.
Aromas florales, rosas y flores blancas, y aromas dulzones a chucherías con un trasfondo anisado.
Con buena acidez y buena persistencia, predominan los anisados y especiados con un toque floral.
NOTA: 9/10

#PanelVeremaAlicante

 

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