Aire de Protos 2019
Aire de Protos 2019
FICHA TÉCNICA
Bodega
Protos Bodega de Ribera del Duero Peñafiel, S.L.
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Rosado
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Tempranillo
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.6
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Rosado
Opiniones de Aire de Protos
OPINIONES
1

Color piel de cebolla con irisaciones cobrizas que no llega a ser ojo de perdiz. Nariz de media intensidad con aromas de frutos rojos y blancos en sazón, hay algo de nata, finos herbáceos – vegetales, piedra y un aroma floral indefinido ( pétalos de rosas secas ) que traslada frescor. En boca es rico, fresco, con cierto peso frutal en este caso más identificado con los frutillos del bosque maduros tostaditos que se posan en el núcleo del paso y posgusto dejando también cierto matiz vegetal y amargoso, pero bajo presencia tánica y un poco de volumen graso tostado en su final. Un vino fresco, rico, inconformista y versátil, con un color muy de moda, pero alejado de los rosados y claretes típicos de la zona y la variedad tempranillo ( me refiero al color, ya que el corazón del vino está más cercano al clarete ribereño ). Ribera del Duero está ahora en fase nueva de los blancos de Albillo Mayor, estoy seguro de que lo siguiente serán nuevamente los claretes de alta calidad.

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