Primer Viñedo Singular de Bodegas Valdemar

Conde Valdemar Finca Alto Cantabria es el primer vino que en su añada 2019 sale al mercado con el añadido en su etiqueta de "Vino Singular" de la DOCa Rioja. Esta calificación de Viñedo Singular hay que recordar que es la única de las nuevas etiquetas aprobadas por la DOCa Rioja que exige parámetros de calidad. Para esta nueva añada, también cambia la presentación a una botella tipo burdeos, con una etiqueta más personalizada.

A la vista presenta un color amarillo pálido pajizo, sin mucha intensidad, con tonos verdosos, limpio y brillante. En nariz se entremezclan los aromas primarios de frutas blancas y amarillas con hueso, cítricos, flor blanca, con las notas más derivadas de su crianza como frutos secos, vainilla y algún toque láctero. En boca es bastante complejo, con peso y untuosidad, con los taninos bastante pulidos pero mostrando su capacidad de guarda, con un final bastante largo, fresco y persistente, con marcada acidez. En retronasal aparecen en primer lugar las notas de la crianza, pero bastante atenuadas, sin ser agresivas, para dar paso a una sensacion cítrica y fresca.

Con un PVP de unos 14 euros, me parece un magnífico vino blanco de guarda de Rioja.