Gran vino con buen potencial de guarda.
NOTA DE CATA:
9.0
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Presentación impecable, me encanta.
Visual: amarillo limón. muy limpio y brillante.
Olfativa: intensidad alta, frutas blancas en primer plano, frescas notas cítricas y recuerdos herbáceos.
Gustativa: ataque fresco, paso voluminoso, salino, casi graso, fantástica acidez. Grato final amargante, con recuerdos a la fruta blanca (que ya nos indicaba en la olfativa) y marcada mineralidad.
Se encuentra en buen momento para disfrutarlo, pero EMHO mejorará y mucho con un tiempo en botella. Se nota el fantástico trabajo realizado en la vinificación.