Le Clos de Fées Hervé Bizeul. 2016
Le Clos de Fées Hervé Bizeul. 2016
FICHA TÉCNICA
Bodega
Le Clos de Fées.
D.O./Zona
Côtes du Roussillon Villages.
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
15,00%
Varietales:
Syrah, garnacha tinta, cariñena y monastrell con el mismo %. Todas viñas viejas y de suelos arcillo-calcáreos.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 50 a 99,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.4
/
97
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Crianza en barricas nuevas de roble francés durante 14 meses.
Opiniones de Le Clos de Fées Hervé Bizeul.
OPINIONES
1

Vino encerrado en una botella borgoñona que está vestida con una etiqueta de diseño moderno y elegante. El corcho que la cierra de gran calidad, tintada la cara que está en contacto con el vino y significando en el mismo la bodega y añada.

    A la vista un color rojo picota y granatoso de capa alta. Limpio y brillante. Muy buena, abundante, gruesa y lenta lágrima en su discurrir por el cáliz de la copa y a la que tinta. Ribete granate y picota.

    En nariz frescas y abundantes frutas negras madurándose. Notas balsámicas. Madera de su crianza inapreciable. Manda la rica fruta.

    En boca es muy elegante, voluminoso, con peso, carnoso, equilibrado, muy frutal, pues  retornan con agrado las frutas negras percibidas en la fase olfativa. Sus 15,00 % volumen en alcohol, muy bien ensamblados. No se aprecian.La madera de su crianza en muy segundo plano. Es balsámico. Con los taninos domándose y manteniendo una fresca acidez que invita a beber y que le va a otorgar 4-5 años más de vida en perfecta forma. Rico, fresco, frutal y elegante paso de boca. Es un vino muy largo. Me da una permanencia de 3,15 minutos.

    Un vino del que se disfruta en estos momentos, pero está facultado para permanecer en botella 4-5 años más. Lo comprobaré.

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