Bobalazo del Terrerazo

Buaaaaaaaaaaaaaaaaahhhhhhhhhhhhh!!!! Cómo me gustan las bobales de esta bodega.

Nariz mediterránea 100%, con esa fruta roja y negra en sazón, con tomillo, romero y espliego que te llevan a los bosques que nos rodean. Salen notas de tierra húmeda, de flores, de café y tinta china, con balsámicos y tabaco. Potente, marcada, mineral y floral. Es larga, con la madera y los tostados bien integrados, con notas suaves de vainilla, con especias picantes y suave guinda en licor. Ahumados, notas salinas... y muuuucha fruta. Gran y fresca nariz.

En boca entra con cuerpo, con un tanino rugoso, pero nada molesto. Es largo, ancho y eterno... Vamos, un vino 3D, jajajajaja. La fruta explota en la boca, con una acidez excelente y unos amargores y balsámicos que te hacen repetir y encontrarte un vino fresco. La mineralidad se masca, con esas notas tostadas suaves y apuntes salinos, que se mezclan con el matorral mediterráneo y la tierra húmeda. Notas de tabaco, con una madera que está casi integrada, con flores azules y esas especias picantes mostrándose juguetonas. Las notas dulces aparecen de fondo, dándole un punto más de cremosidad y fundiéndose con los apuntes ahumados. El postgusto es largo, frutal y mineral. Tiene un esqueleto extraordinario para seguir creciendo y creciendo, para mostrarse más complejo y sosegado.

Es un vinazo que se bebe ya muy bien, pero que en un par de años o tres, empezará a encontrarse en toda su plenitud.