FICHA TÉCNICA
Bodega
Alpha Crucis
D.O./Zona
Mc Laren Vale. South Australia
Pais:
Australia
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Shiraz
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.3
/ 97
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Alpha Crucis es la constelación más conocida en el Hemisferio Sur (la Cruz del Sur).
Viñedos de 30-55 años . Fermentación con pieles y 15 meses de maduración en barricas de roble.
Opiniones de Alpha Crucis Titan 2016
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
9.3
CALIDAD-PRECIO:
8,5
CATA AD HOC
Tinto de color granate profundo, brillante y casi negro.Tapón de rosca. Etiqueta de ensueño celestial.
La bodega es el grupo Chalk Hill wines
Aromas de intensidad pronunciada, picantes, espaciados, chili, tinta china, pimienta negra, cacao negro. Puntas balsámicas (menta).
En boca es seco, con taninos pulidos, sedoso, con mucho cuerpo e intensidad pronunciada, largo y con muchas notas picantes. Fruta negra como cereza negra, ciruela en licor, arándano y grosella espinosa. Notas de madera noble como roble, tabaco, cacao.
Una excelente armonía con brownie de cacao 70% y helado de chile habanero con violetas en caramelo.