Vinos elaborados solo en añadas y momentos rodeados de circunstancias extrañas, este año surgido en forma de Pet Nat. No es mi preferido los frizzantes, pero es una experiencia muy curiosa y asombrosa. Color amarillo turbio con mucha espuma. Buena intensidad en nariz, frutal, cítrica...En boca a parte del frizzante, es untuoso y sabroso, notas minerales, cítricos y fruta de hueso madura. No acabo de encontrar ese frizzante, que me despista de su sabor frutal, pero es largo y agradable. Curioso y sorprendente,