Para mí se parece más a los Pinot del Nuevo Mundo que a los Borgoña por extracción e intensidad. Pero en cualquier caso sí me sorprendió positivamente la primera vez que lo caté y siempre tengo alguna botella "esperando" en casa. Me gusta especialmente en nariz. Buen vino!
Un Pinot Noir que sorprende los bebedores de Borgoña
NOTA DE CATA:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Color rubí con una capa media-alta.
Por nariz huele a frutas negras maduras y destacan también las notas de sotobosque.
Por boca es rústico, sabroso. Sabe a cereza negras con un toque ligero de especias. Tiene 14% de alcohol pero no se nota.
Bien hecho el equipo de Hispano+Suizas.
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en respuesta a Juansanroman Ver mensaje de Juansanroman Sí tienes razón, te quería recomendar uno de Nueva Zelanda pero se me ha equivocado, no he probado muchos Pinot de ahí (la última botella que me gustó es Le Sol de Craggy Range - no es un Pinot, es un Syrah - pero me acuerda mucho por la extracción, intensidad y también la rusticidad).
Lo que ese vino podría ser es un Borgoña de los pueblos (apelación genérica) con un estilo más rústico (por ejemplo un Morey-Saint-Denis).
Me gusta mucho la idea, te la voy a copiar! Y qué bueno que aquí podríamos encontrar los amantes de un vino por Internet!
Saludos