María Rigol Ordi brut nature 2017

Cava María Rigol Ordi brut nature 2017

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
92
Puntuación Media:
8,4
Calidad-precio:
10,0

Bodega: María Rigol Ordi
D.O./Zona: D.O. Cava
País: España
Tipo de vino: Espumoso
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 11,50%
Varietales: Xarel·lo, Macabeo y Parellada.
Precio aproximado: De 5 a 9,9 €
Descripción
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Elaboración: Caves Maria Rigol Ordi apuesta por elaborar un producto de calidad con las variedades tradicionales del Penedés y las largas crianzas. Para ello seleccionan viticultores de la zona que les permite captar la esencia y riqueza de este territorio único. El resultado final son unos cavas de gran personalidad y singularidad, elaborados con la última tecnología pero siempre siendo fieles a los métodos clásicos de elaboración. Maria Rigol Ordi Brut Nature es un cava elaborado con Xarel·lo, Macabeo y Parellada. Cada variedad es originaria de una zona distinta del Penedés, con distintos suelos y altitudes que van desde los 200 a los 450 metros de altitud. Cava elaborado con el método tradicional, realizando una segunda fermentación en botella con una crianza mínima de 15 meses. Sin adición de azúcar después del degüelle.

Varietales: Xarel·lo, Macabeo y Parellada.

1 Opiniones de María Rigol Ordi brut nature

Fecha degüelle: 7-11-2019.

Color amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos, brillante. 

Nariz de intensidad media, aromas de fruta blanca, bolleria, con toques de frutos secos y florales. 

En boca es fresco, cremoso, carbónico ligeramente con marca, cuerpo medio-ligero, fruta blanca con toques cítricos y bollería, final con un carácter floral y suave mineralidad de persistencia media. 

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