Un vino muy notable.

El cava se encuentra en un estado formidable, tiene su juventud muy bien "cuidada" y al mismo tiempo una ejemplar complejidad y bastante calidad.

Ya que he realizado una ficha de cata, bastante reciente, como entenderán todas las sensaciones descritas más abajo, siguen siend totalmente válidas para la esta cata-valoración.

Hoy no puedo, pero mañana ire a Portugal, para ver si localizo más botellas de este muy notable espumoso.

La puntuación me ha salido una décima más, asi lo indico ya que el espumante lo merece.