VISTA: Límpido, brillante, color amarillo pajizo con reflejos dorados.
NARIZ: Aromas a cítricos maduros, frutas de hueso, flores blancas.
BOCA: Entrada con un punto de acidez que le da vivacidad, seco, se percibe frutas de hueso, como melocotón, untuoso y con un punto mineral .
MARIDAJE: Arroces valencianos con pescado, verduras o carne blanca.
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