Granate oscuro de capa media, aspecto correcto aunque sin mucho brillo y

Granate oscuro de capa media, aspecto correcto aunque sin mucho brillo y ligeramente fluido.
Aroma atractivo, mineral, carbón, fruta compotada, vainilla, notas vegetales.
Boca equilibrado, paso facil pero vivo y refrescante, retronasal compleja de frutas y minerales, y un excelente amargor final. Persistencia algo mas que correcta.
Catado tres días despues de su apertura y conservación con vacuvin ya que venía cargado de sulfuroso.