Rica y joven garnacha de buena complejidad

Botella bordelesa alargada (como en añadas anteriores). Cápsula negra que sale a presión con la mano fácilmente.

Etiquetado de una pieza característico de Paraje Finca La Hoya (con unos cuantos versos asociados al vino).

Cierre de corcho de mediana longitud y buena calidad, que huele muy bien y bañado por el interior en vino rojo granatoso claro.

Abierto una hora antes de disfrutarlo.

Sacado de vinoteca a 14ºC y mantenido a temperatura en jarra térmica.

Servido en copas amplias.

Visual

Cereza-rubí de capa media, ribete granatoso-transparente con ligeros destellos violáceos que indican su tierna juventud, limpio, brillante, de fina, bonita y abundante lágrima de lenta caída. (9,3)

Nariz

De muy buena intensidad a fruta roja y negra de cierta madurez, muchas notas florales (rosas y violetas), abundantes balsámico-mentolados, leves herbáceos, apreciables notas de especias dulces, clavo, regaliz, algo de toffee, ahumados, un punto de madera de cedro, también un puntito licoroso, algo de vainilla, pimienta negra y abundantes tostados de maderas de mucha calidad.

Muy buena nariz. Primaria (frutal y floral) pero con un punto de complejidad y de paleta aromática bastante importante e interesante. Estupenda garnacha. (9,2)

Boca

Ataque muy frutal y fresco, de muy buena acidez, de cierta potencia y contundencia (media plus), bastante seco, sabroso, de volumen apreciable, densidad media plus, buen cuerpo y estructura media-alta.

A bajas temperaturas es más liviano. Por encima de 15ºC tiene más peso en boca y algo de licorosidad (sus 14.5%).

El paso por boca es bastante agradable, de taninos poderosos, crujientes y con nervio pero muy bien trabajados y que no molestan en absoluto.

El final es de buena longitud, con fruta roja de media madurez y con buen amargor que invita a otro trago, mentolados, herbáceos, especiados, regaliz y un fondo levemente ahumado-tostado que lo redondean, en postgusto y retronasal, excelentemente bien.

Muy buena boca la de este vino, en fase aún bastante primaria pero con cualidades para desarrollarse bien en botella de 2-4 años más. (9,2)

No tiene ni dos años todavía pero está muy bueno y tiene acidez, tanicidad y hechuras para vivir, como poco, 3-4 años más.

Su PVP ronda los 13€ (aunque en mi caso, pude conseguirlo por algo menos).

Excelente RCP para lo que ofrece.

Me quedan varias botellas más y daremos algo más de tiempo a ver cómo evoluciona.

  • Besos de Lobo Garnacha 2018

    Besos de Lobo Garnacha 2018

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