Sin añada y con la pinot meunier

Color amarillo con reflejos dorados, limpio y brillante, burbujas vivas y finas, un rosario ligero y persistente.

En nariz hay importantes sensaciones aromáticas de fruta blanca (pera), albaricoque, frutos secos (avellana y almendra fresca), notas florales y especiadas, y persistentes aromas de brioche y pan tostado.

En boca tiene buen cuerpo, bunea acidez, una pesncia de burbuja elegante y bastante bien integrada, notable presencia de sensaciones de panadería y manzana y pera maduras, algo de frutos secos. Buena integración y estructura. Persistencia prolongada.

Buen champagne a pesar de no tener añada. Es el "R" el que integra la meunier y creo que gana de matices y equilibrio.