Un gran blanco
Color amarillo dorado con reflejos dorados, limpio y brillante.
En nariz presenta un alta intensidad de aromas con mucha fruta blanca y de hueso, también cítricos, notas florales y van apareciendo notas aromáticas de especiados (pimienta blanca), toques salinos y en menor grado hay mineralidad de fondo y fruta tropical; complejo, estructurado y persistente.
En boca es un vino con buen cuerpo y estructura, con volumen, de trago corto; alta presencia de sensaciones frutales, acidez cítrica destacable y bien integrada, sin sensaciones alcohólicas, notas especiadas y sensaciones herbáceas y minerales finales. Larga persistencia.
Un vino de complicado y original coupage (viognier y riesling al 50%), muy cuidado desde el terreno hasta su comercialización y ha conseguido un gran blanco. Sobre 25€ y 2.000 botellas.