El que más me ha gustado hasta la fecha

Amarillo pajizo, limpio y brillante.

La nariz es austera y tarda tiempo en sacar lo que lleva dentro. Pomelo, hinojo, algo de pólvora, muy poca madera y piedras.

Joven y apretado, con una acidez estupenda y un buen uso de la madera, que se nota, dotándolo de estructura. Leve presencia alcohólica y sensaciones de frescura. 

Final perfumado.

El que más me ha gustado hasta la fecha, otras añadas me han dejado frío.