Color rojo picota de capa alta, límpido y brillante, lágrimas finas y largas.
Entrega un rico aroma frutal, de corte maduro, bueno y en sazón. Envuelto en un manto de especias tan rico como bien medido. Se aprecian los arándanos y la mora junto con la pimienta roja y negra, monte bajo, café verde, frescor vegetal y pimentón tostado.
En boca la entrada es fresca, tiene cuerpo y finura, lo paladeas, gracias a una acidez tan integrada como trabajadora, subordinada. Tanino algo seco lo arrastras, pide tiempo para templarse y echo en falta ese poderío frutal que la nariz auguraba. Cuestión de esperar o de enfrentarlo a la comida.
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