Caballero Zifar
NOTA DE CATA:
8.4
CALIDAD-PRECIO:
-
De color cereza y capa media-alta.
La nariz es de buena intensidad, golosa, balsámicos, fruta roja fresca y también más madura, lácteos que recuerdan al yogur de frutos del bosque, ligeros tostados y buena crianza.
En boca tiene buen ataque, tacto sedoso, buena acidez, amplio, fruta y crianza en buen equilibrio, tanino vivo, paso de buen peso y final largo y persistente.