Forlong Assamblage 2017

Vino Forlong Assamblage 2017

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
96
Puntuación Media:
9,2
Calidad-precio:
8,5

Bodega: Forlong
D.O./Zona: El Puerto de Santa María . Cádiz. España
País: España
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 15,00%
Varietales: Merlot 60%, tintilla 30%, Syrah 10%
Precio aproximado: Desconocido
Descripción

Elaboración: 6 meses en tinajas de barro seguido de 12 meses en roble francés.

Varietales: Merlot 60%, tintilla 30%, Syrah 10%

1 Opiniones de Forlong Assamblage

Vino tinto del sur maravilloso.

Color granate de media intensidad, limpio y sin depósitos. Buen brillo. aromas de intensidad media, limpios, sin reducción. Fruta madura como cereza negra, ciruela, mora, mermelada de mora, garrapiñadas, pimienta negra. Puntas Almendras tostadas, caja de habanos, cuero y madera. En evolución. Seco en boca, con acidez media+ y taninos medios+. Alcohol alto. Bien integrados todos los componentes estructurales con potencia en general. Cuerpo medio+ e intensidad medio+, deja sabores acomodados pero frescos y jugosos. Final largo con notas de fruta madura negra ( cereza, mora), que añade balsámicos (after eight), menta, cacao.

Un vino largo de sobremesa.

Armonía con carne de caza como venado con salsa de chocolate y almendras garrapiñadas.

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