Negre de Negres 2018
Negre de Negres 2018
FICHA TÉCNICA
Bodega
Alfredo Arribas - Clos del Portal
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Garnacha, Cariñena, Syrah
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.0
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Vendimia manual en cajas de 16 kg durante el mes de septiembre, y una rigurosa selección en mesa. Posteriormente pasa una maceración y fermentación con levaduras autóctonas. Crianza de 12 meses en fudres y barricas de roble francés.
Opiniones de Negre de Negres
OPINIONES
1

Bonita presentación, elegante (en la línea de las etiquetas de la bodega).

Picota de capa media-alta, con algún destello violáceo. Lágrima medianamente densa. Buen corcho.

En nariz es complejo, sensación dulzona, de compota de frutos rojos y negros (ciruela, ...) pero a la vez toques cítricos. Ahumados muy suaves y elegantes, y notas de bosque mediterráneo. Fresco y con buena acidez. A pesar de la graduación no se percibe alcohólico.

En boca es pura seda, con un tanino dulce, redondeado, sin aristas. Recorrido largo y en retronasal vuelve la fruta madura y ciertos toques balsámicos. Me ha encantado.

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