Benoît Lahaye “Le Jardin de la Grosse Pierre”
Champagne Benoît Lahaye “Le Jardin de la Grosse Pierre”
FICHA TÉCNICA
Bodega
Benoît Lahaye
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Espumoso
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,00%
Varietales:
Más de diez variedades diferentes
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 50 a 99,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.7
/
99
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
10,0
Opiniones de Benoît Lahaye “Le Jardin de la Grosse Pierre”
OPINIONES
1

Oro viejo con reflejos grises y verdosos. Creo que no estoy loco, pero el vino es como si cambiara de color. Limpísimo, brillante y burbuja fina. De las más pequeñas que he visto.

En nariz es un prodigio. No posee la mayor de las complejidades, pero la paleta de toques primarios no es usual en este tipo de cuvees y sobre todo para tratarse de un vino tan joven. La comparación que voy a emplear ya la he usado en alguna ocasión y por tanto no merece explicación: ¿se acuerdan de las películas de Walt Disney (hablo de las viejas) y de esos campos llenos de flores? ¿de Mary Poppins, por ejemplo? Pues esto es igual: lilas, jazmines, rosas... hay de todo. Además de eso, caramelo de limón, melocotón, mentolados, algún apunte exótico que se disipa rápidamente, canela, tostados y piedras.

Boca ordenada, femenina, con una cadencia cuidadosa, dotada de frescura, redonda, sin presencia ni de madera ni de alcohol, con un encanto pocas veces visto. Mejor no tomarlo demasiado frío para que podamos captar todo lo bueno que lleva dentro.

Final perfumado.

Por champagnes como estos amamos este mundo. Delicioso, fragante y delicado. Viña plantada hace más de 100 años con variedades que ya no están autorizadas en la D.O.C. Viva el vino.

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