Murmuri 2019
Murmuri 2019
FICHA TÉCNICA
Bodega
Mas Doix
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
95% de garnacha blanca de viñas de 20 años y 5% de macabeo.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.0
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
SUELOS Y VIÑAS: Los viñedos están situados entre 500-600 metros sobre el nivel del mar en laderas de vertientes pronunciadas, con el característico suelo de pizarra llicorella. La uva procede de viñedos de entre 20-25 años, con unos rendimientos muy bajos pero excepcionales de 500 gramos por viña. CLIMA Y VENDIMIA: La añada se recordará por la ola de calor de finales de junio, con temperaturas de hasta 43oC que afectaron, sobre todo, a la cariñena. Un verano cálido, pero con lluvias que refrescaron la viña. Se llegó a finales de agosto en condiciones óptimas y con las uvas sanas, concentradas y bien equilibradas. Gran calidad con rendimientos algo más bajos. ELABORACIÓN Y CRIANZA: Fermentado en acero inoxidable con crianza sobre lías durante 3 meses.
Opiniones de Murmuri
OPINIONES
1

Pálido, acerado, limpio y brillante, en nariz bien de intensidad, con fruta blanca tipo pera, muchos anisados y algo de hierba aromática, sencillo equilibrado, quizás destaca demasiado el anisado. En boca es ligeramente salado, suave, grata acidez, ligeros amargos, de media longitud con un final frutal, suave postgusto. Habrá que dejarlo reposar un poco de tiempo.

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