Tommasi Valpolicella Ripasso 2016
Color cereza, de capa media, muy limpio.
En nariz muy buena intensidad, primer impacto notas de raspón que desaparecen rápidamente, para ofrecer una curiosa gama aromática con regalices, fruta roja y negra (bayas, fresas, frambuesas), pimienta negra, toques balsámicos de mentol, nariz peculiar y salvaje, sin demasiada potencia, más bien delicada y elegante, chicle fresa ácida, revolotea también algo de tabaco, guindas, arándanos, moras, hojarasca de bosque, la madera aparece con timidez, gran abanico de aromas.
En boca tiene una parte secante y otra golosa, una golosida que te cierra la boca y te la seca, mermeladas, buen equilibrio entre fruta, acidez, amargor, especie, la madera muy integrada, te segrega saliva en la punta de la lengua y te invita a beber.
Recuerda a un mini Amarone pero a un precio razonable.
23€ aprox
