Se elaboran exclusivamente con la variedad Albariño, a partir de pequeñas parcelas de viñedo con una edad media de veinticinco años y situadas en el centro de la comarca del Valle del Salnés y propiedad de la Bodega. La bodega cuenta con una capacidad de elaboración de 40.000 kg. de uva. Los depósitos son de acero inoxidable, con camisas de refrigeración para control de temperatura. Sistema de llenado y etiquetaje semiautomatico. Actualmente, en la bodega se estan elaborando 23.000 litros de vino albariño denominación de origen Rias Baixas.