FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
70% Chardonnay, 30% Viogner
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
7.7
/ 89
CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Vendimia: Recogida manual desde finales de Agosto hasta mediados de Septiembre, sólo durante las horas más frescas del día.
Viñedo: Viñedos conducidos en espaldera situados sobre los 310
metros sobre el nivel del mar, siguiendo pautas de sostenebilidad,
con el objetivo de preservar el ecosistema y su diversidad.
Elaboración: Maceración pre-fermentativa. Despalillado y prensado
suave. Fermentación alcohólica a baja temperatura (16-18ºC) en
depósitos de acero inoxidable.
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Opiniones de La Boscana blanc
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
7.7
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Color entre pajizo y pálido.
En nariz de media intensidad, al principio poco frutal y nos trae recuerdos anisados, a medida que se oxigena aparece una fruta blanca (manzana), toque cítrico y de hierba aromática que le aporta frescura, justo de expresividad.
La entrada en boca es dulzona, suave acidez, paso ágil, punto cítrico fresco, final corto y frutal. Con poca identidad y tipicidad, pero correcto.
5€aprox
