Un mes después....
y otra botella disfrutada, me siguen indicando que estamos ante un vino muy sobresaliente en todos los sentidos, tanto en las fosas nasales, como en la boca.
El vino en nariz, tiene buena complejidad y sobre todo bastante calidad, los frutos rojos y negros con muy buena madurez, son los que dominan los arómas, aunque también hay toques de finos tostado, algún ligero torrefacto, flores, hierbas silvestres y ligeros toques ahumados. Muy bien la nariz, ademas de su calidad, por su complejidad.
En boca es una verdadera maravilla, el paso de boca totalmente equilibrado y redondeo, largo y con mucha calidad y sobre todo toques de elegancia, los taninos nobles y vivos, el retronasal bastante bien, con muchos de los arómas de la muy buena nariz, el final es largo y tiene una muy buena persistencia.
Me tiene enamorado, aunque estas dos últimas botellas, no es que hayan sido muy sobresalientes, sobre todo teniendo en cuenta, que actualmente la botella, en esta zona, esta muy cerca de los 50 €.