SENSACIONES AD HOC
Color rosa pálido salmón. Sin defectos.
Aromas de intensidad media+ a lichi, pera, miel, anís. Se le not joven, perfumado, elegante y limpio.
Vino seco en boca, con acidez media+ y taninos refrescantes, alcohol medio e integrado perfectamente, y con un poco de amargor ligero, es cítrico y de intensidad media con sabores de fresa ácida, pomelo, cáscara de lima, melocotón blanco, pera de agua. Deja un paladar algo untuoso y con cuerpo medio. Final medio muy frutado y cítrico con algún recuerdo de baya del bosque.
En conjunto es equilibrado, refrescante, con cuerpo que envuelve y mucha fruta primaria, dejando un final refrescante y con acidez que compensa un alcohol medio. No está hecho para envejecer y es perfecto para beber ya y tomarlo con un pescado en espeto playero. Quizá el pelón de amargor puede controlarse algo más.
NOTA
93 puntos
Es un vino Clarete, NO es rosado.
No se si era forero. Aquí tienes info. Saludos
Probé su blanco de Malvar la semana pasada, de Madrid y me pareció muy interesante, diferente, tengo pendiente subir la nota de cata
Es el siguiente que voy a catar. Salu2
Voy a tratar de probar el resto de sus vinos y ese clarete también es candidato. Saludos Javier
Si amigos , un forero en la primera época de Verema en la que disfrute y aprendi mucho , no nos vemos mucho pero sigo manteniendo una excelente amistad con Jose Contreras ,Paco Higon y Juan Such , muchas gracias Pepe y por supuesto a Javier Azcona por ayudar a dar a conocer, mis vinos,
Un saludo.
Es verdad !,..Pirineos!. Un saludo Luis y gracias a ti. Nos veremos en Huesca.
Cuando quieras Javier,un abrazo.
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