Se bebe solo
NOTA DE CATA:
9.3
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Color guinda algo apagado, con una burbuja tenue.
En nariz y en boca va elevando el tono según vamos aireándolo. Mora, fresa, nuez moscada, apuntes mentolados, mineralidad…
La boca es fina y sin ambages, con una buena acidez y una materia prima que deja sensaciones estilizadas. Se bebe de maravilla, ya que aunque sigue lozano, muestra toques complejos, pero no enrevesados.
Final floral.
Muy rico y gastronómico.