-Fase visual: Color rojo rubí, ribetes granate, capa baja, lágrima media, límpido y brillante.

-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas de fruta roja fresca, intensidad media, oxigenamos el vino en la copa y percibimos aromas de mineralidad, granito, piedra mojada, pedernal, aromas ahumados como de cerilla, floral.

-Fase gustativa: Entrada fresca, acidez alta, tanino presente algo seco, alcohol bien integrado, con poco cuerpo, sabores de mineralidad, grafito, terroso, fruta roja ligeramente verde como si muerdes una frambuesa medio madura, final vegetal y ahumado, posgusto medio largo.

Color picota, capa alta y bastante uniforme, no se aprecia demasiado el ribete.

Muy buena intensidad, gran cantidad de naranja sanguínea, grosella, regaliz, humo, ahumados, algo de tierra, recuerdos terrosos, grafito-regaliz, sobretodo muy frutal.

Buen paso y frescura, ya desde su acidez que te refresca, punto dulce exótico que le da juego, paso agradable más bien directo, media longitud, frutal. Bien

La viticultora Laura Lorenzo, que tiene un recorrido amplio trabajado en otras bodegas, inició un proyecto propio en Daterra viticultores y elaboran vinos obtenidos de uvas, en parcelas propias y otras arrendadas. Producción limitada a unas seis mil botellas.

Para este vino utilizó 90% de mencia, 8% de garnacha tintorera(alicante bouschet), merenzado y mouratón. La uva procede de viñedos viejos de entre 80 y 120 años. El suelo es granítico-arenoso, situado en pendientes con desnivel entre el 30% y el 70%. Las viñas están cerca de Manzaneda, en la subzona de Amandi y Val do Bibei, una de las mejores zonas de la Ribeira Sacra.

El clima es atlańtico con influencia continental. 

Para la elaboración hace despalillado parcial y maceración pelicular durante 5 días y la fermentación alcohólica con levaduras autóctonas. La elaboración es poco intervencionista, con poca maquinaria; está cerca de la biodinámica. Tiene dosis muy bajas de sulfitos.

El vino envejece durante 11 meses en barricas de roble francés y de castaño de 500 litros. 

El vino es de color rojo rubí, de capa media-alta. 

En nariz presenta una complegidad media con una buena intensidad. Aparecen aromas de fruta madura, frambuesas; aromas florales como rosas, lilas; bastantes aromas de humo y de especias.

En la boca es muy fresco, ligero, afrutado, con buena acidez, con taninos agradables, con buena persistencia y buen postgusto. Muchos aromas frutales en la boca. 

Vino agradable, característico de los buenos vinos de la zona.

La viticultora Laura Lorenzo, que tiene un recorrido amplio trabajado en otras bodegas, inició un proyecto propio en Daterra viticultores y elaboran vinos obtenidos de uvas, una parte propias y otra parte compradas. Para este vino utilizó 90% de mencia, 8% de garnacha tintorera(alicante bouschet), merenzado y mouratón. La uva procede de viñedos viejos de entre 80 y 120 años. El suelo es granítico-arenoso, situado en pendientes con desnivel entre el 30% y el 70%. Las viñas están cerca de Manzaneda, en la subzona de Amandi y Val do Bibei, una de las mejores zonas de la Ribeira Sacra.

El clima es atlańtico con influencia continental. 

Para la elaboración hace despalillado parcial y maceración pelicular durante 5 días y la fermentación alcohólica con levaduras autóctonas. La elaboración es poco intervencionista, con poca maquinaria; está cerca de la biodinámica. Tiene dosis muy bajas de sulfitos.

El vino envejece durante 11 meses en barricas de roble francés y de castaño de 500 litros. 

El vino es de color rojo rubí, de capa media-alta. 

En nariz presenta una complegidad media con una buena intensidad. Aparecen aromas de fruta madura, frambuesas; aromas florales como rosas, lilas; bastantes aromas de humo y de especias.

En la boca es muy fresco, ligero, afrutado, con buena acidez, con taninos agradables, con buena persistencia y buen postgusto. Muchos aromas frutales en la boca. 

Vino agradable, característico de los buenos vinos de la zona.

Color rojo rubí de capa baja con ribete granate, brillante. 

Nariz de intensidad media, aromas florales, viñetas, fruta roja, notas minerales, sotobosque, acompañadas por sutiles hierbas mediterráneas. 

En boca es vivaz, fruta roja, frambuesas, de cuerpo ligero, tanino maduro, final floral, algo seco, notas minerales e hierbas mediterráneas de persistencia media.