Amarillo con destellos grisáceos. Limpio y con brillo.

Limones, lima, toques herbáceos, hinojo, fósforo, anisados, mentolados, algo de botica y muchísimas piedras.

Boca delineada y pura. Las sensaciones son largas, pero también nos damos cuenta de que se trata de una sauvignon blanc dotada de una gran materia prima. Brutal acidez sustentada por una fruta de óptima calidad. Textura cítrica, refrescante y persistente.

Final primario.

Una acertadísima (as usual) recomendación de Jesús, nuestro gurú particular en vinos de la zona. De lo mejor que he probado de Sancerre.