La Barajuela Oloroso 2013
La Barajuela Oloroso 2013
FICHA TÉCNICA
Bodega
Luis Perez
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
17,00%
Varietales:
Palomino fino
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 50 a 99,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.9
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Producción pequeña de año particular No encabezado Madurez estática oxidativa
Opiniones de La Barajuela Oloroso
OPINIONES
2

-Fase visual: Color dorado miel, menisco caoba claro, intensidad de color media alta, lágrima densa, límpido y brillante.

-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas de frutos secos garrapiñados, amielados, intensidad alta, oxigenamos el vino en la copa agitandolo y percibimos aromas tostados, crema catalana, canela, almazara.

-Fase gustativa: Entrada golosa y potente, seco, acidez baja, alcohol bien integrado, sabores golosos de tostados, frutos secos garrapiñados, postres, muy interesante para ser un oloroso seco, final ahumado y con cierta sensación de calidez que no molesta, posgusto largo.

Fase visual:

Vino brillante, de color pajizo, tirando a limón. Casi untuoso

Fase olfativa:

Es potente, elegante, intenso, con aromas a pasificacion, laca de uña, mineral, salino y fruta pasada

Fase gustativa:

Muy agradable,calido,acidez alta, muy fresco, untuoso, muy persistente, con retrogusto a frutos secos, tostado y balsámico.

Calidad: Muy buena

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar