Pasos de San Martín 2016

Extraordinaria Garnacha Navarra que se nos muestra de color violáceo y destellos fucsia y capa baja. Nariz de fruta roja fresca, floral, ligeramente especiado y con marcados rasgos herbáceos y vegetales, puntito balsámico de monte bajo y algo de pedernal, sin rastro de barrica 

En boca es un vino increíblemente fresco, como ocurría en la fase olfativa la crianza de doce meses no se nota, pese a sus 14,5 grados, pura fruta, tanino delicado, acidez muy equilibrada e integrada y final frutal, floral, vegetal y ligeramente mineral y con toque salino.

Un excelente trabajo de Artadi y una Garnacha que está en un muy buen momento, pero que todavía puede dar mucho de sí, una Garnacha que me ha recordado a las grandes de Gredos, ligera, floral y borgoñona.

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