Un mutante exótico, fresco y de final prolongado

Se presenta vestido con un color amarillo pajizo con sutiles reflejos verdosos. Limpio y brillante. Lágrima fina de rápida caída por las paredes de la copa.

Nariz de intensidad media con ligeros aromas de frutas tropicales maduras (piña, maracuyá, plátano…) junto a sutiles aromas cítricos (pomelo) y apuntes de frutas de hueso (melocotón blanco y paraguayo) sobre un sutil recuerdo de flores blancas, ligeras especias y un punto anisado (hinojo).

En boca se muestra amplio, seco, untuoso al paladar y de paso fluido. Tiene un final ligeramente herbáceo que incita a dar un nuevo sorbo. Serio y al mismo tiempo, fácil de beber. Buena acidez que le aporta frescura en todo momento.

Final de correcta persistencia en la que se repiten sensaciones percibidas en nariz y boca.