Vino La Bota del Gasto 2016: Novedoso


Color rojo intenso, fino ribete rojizo, capa baja y fina lágrima sin tintar. Muy buena intensidad de aromas en nariz con un inicial predominio de notas terciarias con la barrica cremosa de lácteos, notas avainilladas que aportan suavidad y aligeran las notas especiadas de la pimienta roja y de Sichuán, hierbas del monte que aportan un aire de frescura al final y se entremezclan con los suaves mentolados secos. En boca es suave en su entrada con una ligera astringencia, ligero y agradable en su recorrido, los taninos dulzones que ensombrecen unas notas especiadas bien presentes que van surgiendo a medida que el vino transcurre en la segunda parte de su recorrido, muy buena acidez, fruta roja madura sabrosa, media amplitud i poco volumen, suave persistencia. Final medio, postgusto de fruta roja madura y especiado, retronasal especiado.
Muy elegante.

 

Más información en: https://www.elvi.net/2018/10/01/thunder-wine-makers-la-bota-del-gasto-2016/

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