Un vino a tener en cuenta

Elegante botella con un mas que aceptable corcho. Límpio y brillante, con buena lágrima que desciende lentamente. De color rojo picota con ribetes granates y de capa media-alta.

En nariz se aprecia la fruta negra, especies (pimientas), tostados, un sutil toque de vainilla, regalíz , algo de cacao y mentol. Balsámico y mineral.

En su fase gustativa, vuelve a aparecer la fruta madura (compota) y la madera pero bien integrada. Taninos suaves y algo golosos, con una buena acídez. Vino bastante equilibrado y bien estructurado, con un final largo.

Vino a tener en cuenta de aquí dos o tres años. Habrá mejorado.

 

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