- Enfriado hasta 16º-17º; decantado una hora. - Lagrima tintada cae muy

- Enfriado hasta 16º-17º; decantado una hora.
- Lagrima tintada cae muy despacio; rojo picota, capa alta,limpio, brilla.
- Frutas rojas maduras, café. También notas minerales.
- Después de un año en boca es donde más ha mejorado y esto me gusta, aquí es donde más espero a los vinos. Es más sedoso, es más largo y pesistente.
- IMPRESIONES que replico de mi comentario en foro:

Hace un año compre 6 x eneas 2002. Me quedaban 2.

Ha pasado un año y ¡ como ha mejorado !
¡ Como saben elaborar !:
- la incorporación de variedades tánicas, en este caso CabernetSauvignon y Merlot, hay que ver lo bien que le sienta a la Garnacahas.
- o al revés la frutosidad y acidez de la garnacha hay que ver lo bien aque le va a las variedades tánicas.
La evolución ha sido fantástica. Se han púlido y vuelto más sedosos los taninos, pero ahí sigue con una carga frutal, eso si mas madura.

Todavía nos queda otra. No se si vamos a poder esperar otro año sabiendo ahora como ha evolucionado en este último.