FICHA TÉCNICA
Bodega
Casa Agrícola
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Merseguera 95%, Moscatel 5%
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.0
/ 90
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Criado y afinado 6 meses en tinajas de Juan Padilla del 3º al 6º mes aparece velo flor de forma espontánea, en Alicante, cerca del mar, las condiciones son óptimas para la crianza biológica.
Vino blanco fermentado con elevada turbidez sin adición de levaduras seleccionadas, sin decantación, sin estabilización por frio ni clarificación, se embotella directamente de las tinajas.
Opiniones de Pepe Mendoza Casa Agricola Velo Flor
OPINIONES
1
Abreunvinito
10/03/20 13:11
Fecha cata:
02/03/20
NOTA DE CATA:
8.0
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Color amarillo dorado, reflejos acerados, turbio.
En nariz hay una buena presencia de aromas a frutos secos (nueces, almendras), sensaciones de aromas de infusiones (camomila, té..), toques herbáceos y de tierra, buena complejidad y estructura así como persistencia.
En boca tiene cuerpo medio, untuoso, buena acidez, destacada salinidad, frutos secos y un leve toque dulce final de la moscatel muy ligero; buena estructura y persistencia.
Un Jerez en el Mediterráneo.