Unos días después...

por compromiso con uno de los amiguetes, aperturo y volvemos a disfrutar una de estas botellazas que esta poniendo a la venta la excelente bodega Recaredo.

Los aromas son bastante nobles y variados, sobresalen frutos blancos y ciertos toques de frutas amarillas, bien la espuma y las burbujas, bastante agradable y conjuntado y sobre todo con cierta complejidad.

En boca es bastante suave pero muy agradable, el paso totalmente equilibrado y con un buen recorrido, fácil de beber pero con bastante personalidad y conjunción, el final es largo y tiene buena persistencia.

Un cava bastante bueno y con una buena/muy buena RCP.