Un vino muy fino, bien evolucionado en botella.

Color rojo cereza y ribete granate de irisaciones teja. Nariz perfumada, elegante, con aromas de fresones en sazón sobre notitas de vainilla y sensaciones cremosas de cera ( blancas ), de nardos y lavanda, que también te llevan a la serie de aromas cítricos maduros ( mandarina ) pero todo forma como parte de la frutalidad del vino. Hay especias, un pelín de cueros finos que tienden a confundirse con el tabaco y la tierra de maceta, dejando también un matiz entre metálico y cárnico. En boca es amable y aterciopelado en el ataque, en la evolución sale esa fruta roja madura con rayadura de mandarina por encima y algo especiada. Excelente acidez que le da la frescura necesaria para llegar hasta un posgusto equilibrado, levemente amargoso y con notitas de pimienta / nuez moscada, pero donde se queda el recuerdo de frutillos rojos entremezclados con sensaciones terciarias, que también se perciben por vía retronasal como son la vainilla y la canela, los cueros finos y las notas de tinta china. Un vino muy fino, excelentemente desarrollado en botella, en donde el coupage de las variedades utilizadas juega a la perfección desde la nariz hasta la retronasal, se combinan y avanzan hasta conseguir llegar a la sobresaliente meta. Esta en perfecto estado para seguir evolucionado en botella ( bien conservado ) creo que como mínimo 10 años más. Una grata sorpresa y con muchos de los atributos sensoriales que hacen a los vinos de La Rioja diferentes no solo dentro de España, sino del mundo.

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