Una maravilla sápida, frutal, mineral de piedra caliente y empireumáticos de tueste. Sorprendente.

Picota de capa alta y pequeño ribete granate. Intensa nariz con aromas de frutillos silvestres en confitura espolvoreados en notitas minerales de lasca de piedra caliente. Hay maderas finas, balsámicos, hueso de ciruela y de melocotón, monte bajo con algo de hierbas medicinales. Aromas de caramelo liquido algo tostadito lo que también te lleva al recuerdo de la vainilla. Al airearse salen aromas de fruta negra más tostada, cierta nota vegetal – terrosa de hojarasca, y se refuerza el perfil mentolado con algo de regaliz. Después salen notas de canto rodado quemado. En boca es potente y fresco, con un paso lleno de fruta silvestre en confitura que recuerda a los fresones maduros con un ligero baño de licor de cacao. Taninos muy vivos pero muy bien integrados que dejan al vino bajo una intención inicial de madurez y cremosidad pero que evoluciona de forma carnosa y fresca, como el hueso de un albaricoque en sazón. Hasta llegar a un posgusto sápido, de taninos frutales, carnosos, tostados y de mucha persistencia. Posiblemente sea el vino Gran Reserva de Rioja y con algunos años en botella más potente que haya tomado, parece que el tiempo no ha pasado para él. Mantiene un color espectacular, una nariz muy frutal madura acompañando a una boca llena de buenos taninos que demuestra el carácter longevo que tendrá en la botella. Una maravilla sápida, frutal y que en su final entremezcla el mineral de piedra caliente con aromas empireumáticos de tueste. Me da la sensación de que tiene como un muro de contención sensorial que no deja llegar a la ola a la orilla, volviéndose para atrás con las mismas sensaciones, quizás la botella solucione esta especie de dique, es la única pega que hoy por hoy le pongo.