Fantástico, fresco y con mucha vida

Botella bordelesa de hombros ligeramente anchos y vidrio algo pesado, etiquetado clásico-moderno de este vino con mucha información sobre el mismo.

Cápsula bonita y de muy buena factura.

Corcho natural largo y grueso, de gran calidad y apenas bañado en vino rojo granate claro salvo por algunas partes que está 2-3 mm penetrado. Huele muy bien. Sin defectos.

Sacado de vinoteca a 14ºC y convenientemente decantado entre 60-90 minutos antes de disfrutarlo.

Servido en copas amplias Lehnman Jamesse Grand Rouge.

Visual

Picota-cereza-rubí de capa entre media y media-alta, ribete granate-transparente aunque ya con algún reflejo algo más muy levemente tirando al teja, limpio, brillante y de fina lágrima de lenta caída.

Gran presentación, muy buen corcho y excelente visual. (9,6)

Nariz

De buena intensidad a fruta negra (y algo de roja) madura, especias dulces, envolvente de tostados de maderas de gran calidad, herbáceos, balsámico-mentolados potentes, laurel, pimienta negra, chocolate negro, mineralidad, mina de lápiz, tinta china, trufa, notas cárnicas, tabaco, ahumados, toques de mueble clásico y resina de pino.

Olfativa intensa pero, sobre todo, de gran complejidad, equilibrio, frescura y definición. (9,3)

Boca

Ataque frutalmente maduro, potente y contundente pero, a la vez, sedoso y elegante, muy fresco, seco, de gran acidez, volumen medio-alto, densidad media-plus, muy buen cuerpo y magnífica estructura.

Paso por boca muy agradable y redondo, de taninos potentes, crujientes y aún con mucho nervio en mucosas pero, a la vez, muy bien trabajados, dulces y pulidos. 

El final es bastante largo, con fruta negra y roja maduras levemente amargosas, notas mentoladas, especiadas, tostadas, minerales, de resina de pino, minerales y levemente licorosas en un excelente postgusto y fantástica retronasal ahumada.

Gran boca la de este vino. Un puntito por encima de su nariz. A gran nivel y en plenitud aunque con mucha vida todavía por delante. (9,4)

Excelente vino de gran RCP pues ronda los 20-23€ aunque, en mi caso, de ofertón pude sacar un par de botellas de esta añada a unos 13€/botella. 

Tiene 8-10 años más de vida como poco aunque yo con 8 años y medio lo encuentro ya que empieza a estar en plenitud.

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