En vista de que hace unos meses, disfrusté la penúltima botella que me quedaba, y me dio una enorme satisfacción, he resuelto que esta última la voy a disfrutar a la mayor brevedad posible.
La ficha de cata, va a ser muy corta, ya que es totalmente idéntica a lo indicado en la valoración anterior.
Solo reiterarme, en que es un vino maravilloso, en boca le he otorgado siempre que lo he disfrutado, una puntuación de 10., en nariz esta muy bien, pero no llega a más de un 9,6.
no he podido vencer la tentación de abrir otra botella, he recibido la visita de un gran amigo, que como casi todos, es aficionado al vino, y me ha pedido por favor que nos bebieramos una botella, como se lo merecía no he tenido más remedio que hacerlo.
El vino se encuentra en las mismas condiciones que he descrito en la valoración anterior, sólo indicar que la boca se encuentra ahora más dominada por los frutos negros con excelente madurez, hoy toques florales y minerales.
En boca sigue siendo una verdadera maravilla, el paso totalmente equilibrado y con una elegancia supina. Los taninos muy nobles pero aún vivos, excelente el retronasal con muchos aromas, bien estructurado y el final es bastante largo y tiene una excelente persistencia.
En serio que el vino me ha enamorado, sin duda es uno de los 3-4 mejores vinos que he probado en boca en toda mi vida.
Color cereza bastante oscuro con toques púrpura y ribete viol´ceo muy oscuro.
Aromas de muy buena intensidad donde destacan los frutos rojos y negros con excelente madurez, flores (violetas), frutos exóticos, toques herbáceosd y de vegetales, finos tostados y ahumados, leves toques minerales y de monte bajo. a nariz maravillosa y plena de olores gratos.
En boca es una verdadera maravilla, mucha estructura y redondeo, fácil de beber pero con enorme clase y mucha elegancia, el paso totalmente equilibrado y dominado por su frutosidad y algún ligero toque floral, los taninos a pesar de su "edad" vivos, aunque muy nobles, el retronasal una verdadera maravilla con muchos de los aromas de la muy buena nariz, el final es muy largo y tiene una enorme persistencia.
Me ha enamorado, menos mal que me quedan otras dos botellas para volver a subir al cielo.
Me costo cada botella (adquiri tres), sobre los 50 €, por lo que tiene una excelente (com mayúsculas) RCP.