Color amarillo pálido similar al limón, brillante y limpio. Aromas que nos llevan a recordar elementos como la miel. Son aromas que en un primer momento aparecen tímidos pero al ir agitando la copa van emergiendo poco a poco, siendo intenso cada vez que sale. Flores blancas, hierba recién cortada, limón. En boca hay una entrada redonda con volumen y un tanto dulce pero con una acidez equilibrada con recuerdos en reto a levadura fresca de pan.
Very pale lemon yellow with steely edge, clean and bright.
Complex, pleasant but light nose, with a lot lurking underneath. white stone fruit, peach, citrus notes, herbs, notes of the lees with dough and yeasty hints. It all emerges bit by bit.
In the mouth better integrated, very dry with a big acidity, and a sweet alcohol, but lacks the fruit. Long finish with a bitter note.
Color amarillo alimonado pálido.
Sutil, delicado, da pinceladas florales, fruta melosa, de hueso, punto herbal. Le sacas las cosas a cada movimiento. Alcohol fragante, flor de limonero, cítricos, agua de colonia.
En boca es suave y con cierto tacto, te arropa y te va llenando, la acidez estalla sin dañar, limpia la boca y queda un buen punto amargo. Le hecho en falta (para rematar) el peso y la identidad frutal de la variedad.
Amarillo pajizo pálido brillante.
Nariz de buena intensidad. Fruta cítrica, lichi y matices vegetales con notas de lías (masa de pan crudo).
Ataque vivo, buen paso y buena acidez con un retronasal de tiza.
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