Después de muchos años dedicándose a la venta de vino a granel, a finales de los 90 se funda esta bodega, de las viñas de cien años, sale este vino, el más representativo de la bodega, Casajús crianza.
En su añada de 2015, se presenta con una capa alta, con un borde morado y una lágrima densa, glicérica y abundante que ya nos da pistas sobre su gran cuerpo.
En nariz tiene una intensidad media, esperaba mas potencia, pero no logré encontrar mucha expresividad, a copa parada se aprecia la fruta, mas dulce, pastelería, al moverla todo esto desaparece y aparece la madera, muy balsámico, eucalipto al principio, toques vegetales y especias.
Es en boca donde en mi opinión despliega todo su potencial, entrada gruesa, densa, sedosa, con buen cuerpo, equilibrado, buena acidez, taninos casi pulidos, muy gustoso, apetece beberlo, post gusto largo y amable.
Pasas un buen rato con este vino.
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