Excelente Ribera de magnífica RCP

Botella bordelesa con etiquetado típico de este vino.

Cápsula de buen grosor y calidad. Corcho largo, ancho y de gran calidad, apenas bañado (ni medio mm) en vino rojo granate claro-picota. Huele genial.

Sacada botella de vinoteca a 14ºC y servida en copas amplias Lehmann Jamesse Grand Rouge.

Abierto como 30-45 minutos antes de tomarlo. Sin decantar.

Visual

Picota-cereza con reflejos granates de capa media-alta, ribete cereza-granate-transparente, limpio (salvo muy leve poso de cristales de bitartratos al final), brillante y de buena lágrima, ancha, densa y de lenta caída. Muy bonito y de buena presentación y excelente corcho. (9,3)

Nariz

De muy buena intensidad prácticamente desde el inicio, con fruta negra madura, algo de fruta roja, especias dulces, un punto vegetal-herbáceo, notas florales, balsámico-mentolados, notables toques de resina de pino, clavo, laurel, apreciable mineralidad, grafito, mina de lápiz, finos tostados de maderas de muy buena calidad, torrefactos y chocolate negro.

Muy buena nariz, intensidad genial y muy buena complejidad y definición de descriptores. Por encima de lo que esperaba. (9,2)

Boca

Ataque frutalmente maduro pero fresco a la vez, de potencia notable pero comedida, seco, sabroso, de buena densidad pero sin exceso alguno, buen volumen, apreciable amplitud en boca, buen cuerpo y muy buena estructura.

Paso por boca muy bueno: de muy buena acidez, equilibrado y de taninos con nervio pero magníficamente bien integrados, redondos, pulidos y dulces.

El final es de buena longitud, con notas de fruta negra madura levemente amargosa, resinas de pino, especias dulces, mentolados, mina de lápiz, chocolate negro, torrefactos y leves florales y herbáceos en un retrogusto y retronasal con fondo de fenomenales tostados de madera estupendamente bien conjuntados con el vino.

Magnífica boca que denota la gran añada que fue la 2015 y la absoluta plenitud en la que se encuentra este Corimbo 2015. (9,35)

Aún puede evolucionar bien en botella otros 3-5 años más pero está, ahora mismo, a sus 6 años, en un momento magnífico.

Su PVP ronda los 18-22€. Excelente RCP para lo que ofrece ahora mismo (por RCP, ahora mismo me parece mucho mejor que su hermano mayor Corimbo I).

  • Corimbo 2015, DO Ribera del Duero

    Corimbo 2015, DO Ribera del Duero

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  • Corimbo 2015, DO Ribera del Duero

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