Estola Verdejo 2018

Amarillo pálido con reflejos verdosos, muy limpio y brillante y limpio.

Intensidad aromática media alta, muy frutal, manzana, fruta de hueso, cítricos, hierbas aromáticas, largo y persistente aromáticamente.

En la boca resulta fresco, untuoso, equilibrado y con un final ligeramente amargo, que le da atractivo al gusto. La acidez no es muy alta pero para que estuviese menos presente precisaría algo más de estructura. Los aromas retronasales permanecen presentes en la boca un tiempo prolongado.